近日,由甘肅商業(yè)聯(lián)合會飯店餐飲協(xié)會和中國飯店協(xié)會甘肅名廚委員會舉辦的“第八屆絲綢之路(甘肅)餐飲業(yè)發(fā)展論壇暨川菜美食文化節(jié)廚藝大賽”已圓滿落幕。蘭大二院膳食科食堂廚師長彭如榮、程尚春、牟永偉代表蘭大二院參賽,分別在此次大賽中榮獲“甘肅烹飪大師”“甘肅烹飪名師”榮譽稱號。
膳食科在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的支持和帶領(lǐng)下,逐漸走向成熟,且配有一流的專業(yè)廚師團隊。此次比賽,膳食科代表蘭大二院參加“第八屆絲綢之路(甘肅)餐飲業(yè)發(fā)展論壇暨川菜美食文化節(jié)廚藝大賽”,弘揚蘭大二院“自強不息,追求卓越”的精神,自主創(chuàng)新,創(chuàng)作出養(yǎng)生價值極高的營養(yǎng)膳食。
來源:膳食科
編輯:新聞科李瀅