? ? 甲狀腺腫瘤屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)腫瘤的一種，臨床上較為常見(jiàn)，一般人群通過(guò)觸診檢出甲狀腺結(jié)節(jié)的比率為3%~7%，借助超聲檢出率可達(dá)20%~76%。女性發(fā)病率明顯高于男性，男女發(fā)病比例約為1：4，臨床最常見(jiàn)的是結(jié)節(jié)性甲狀腺腫和甲狀腺腺瘤，5%~15%為惡性，即甲狀腺癌。

那么甲狀腺手術(shù)后應(yīng)該吃什么呢？

一、手術(shù)當(dāng)日返回病房6-8小時(shí)后允許開(kāi)始喝溫涼水，宜嘗試性，從少量開(kāi)始，無(wú)惡心嘔吐時(shí)再適量增加；術(shù)后第一天若無(wú)嗆咳可進(jìn)溫涼流質(zhì)飲食，禁吃過(guò)熱的飲食，以免引起頸部血管擴(kuò)張；逐漸過(guò)渡到半流質(zhì)、軟食，由少量多餐到定時(shí)定量。

二、術(shù)后病人原則上給予高蛋白質(zhì)、高熱量和高維生素的清淡營(yíng)養(yǎng)膳食

1、高蛋白質(zhì)食物：如牛羊肉和瘦豬肉，雞肉，魚(yú)、蝦、雞蛋、牛奶及豆制品。

2、高熱量食物：主要指高碳水化合物，如糖類、谷物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果類、干豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿卜、番薯等)等。

3、高維生素飲食：新鮮的蔬菜水果等。

三、適宜飲食

1、具有抗癌作用的食物：茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、無(wú)花果、慈姑、蘿卜、菱、杏、牛、羊、鹿等動(dòng)物肉。

2、具有增強(qiáng)免疫力作用的食物：甜杏仁、柿餅、蘆筍、薏米、甲魚(yú)、烏龜、核桃、香菇、蘑菇，木耳、紅棗、山藥。

3、具有健脾利水作用的食物：如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚(yú)、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥。

4、具有消結(jié)散腫作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。做完手術(shù)的病人，可能會(huì)有惡心、嘔吐、食量減少，可吃一些桂皮、薏米、沙參、蘆根、玉竹、云苓等等。

四、飲食禁忌

1、忌煙、酒及辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。

2、忌肥膩、油煎食物。

3、忌堅(jiān)硬不易消化食物。

4、忌油炸、燒烤等熱性食物。

5、避免大量食用抑制甲狀腺素食物如蘿卜（主要是白蘿卜）、西蘭花、芥菜、芥藍(lán)等。

五、如果有手足抽搐，面部、口唇周圍和手心、足底麻木，飲食上應(yīng)減少含磷較高的食物，如肉類、牛奶、蛋黃、魚(yú)、可樂(lè)等。

六、中國(guó)居民膳食指南（2016年）推薦的正常成年人每日攝入碘的量（120μg/d），孕婦是230μg/d，但在我國(guó)有些地方的人均日攝碘量已經(jīng)達(dá)到?300-500微克。一般情況下，我們通過(guò)日常飲食如碘鹽和海產(chǎn)品就能滿足身體內(nèi)碘的需求。而甲狀腺癌術(shù)后的患者應(yīng)避免高碘的食物。